Materia: "Artículos"

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Diferencias entre índice de masa corporal real y el percibido en mujeres universitarias de Chile, Panamá y Guatemala

El sobrepeso y la obesidad están en constante aumento en los países en desarrollo y constituyen uno de los problemas […]

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Consumo de edulcorantes no nutritivos en bebidas carbonatadas en estudiantes universitarios de algunos países de Latinoamérica

El consumo de bebidas carbonatadas con edulcorantes no nutritivos (ENN) es cada vez más común con el objetivo de mantener […]

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Fosfolípidos: Propiedades y efectos sobre la salud.

Los Fosfolípidos son lípidos anfipáticos, que se encuentran en todas las membranas celulares, disponiéndose como bicapas lipídicas. Pertenecen al grupo […]

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