The measurement of waist circumference (WC) is considered to be an important means to control overweight and obesity in children […]
In older adults, deficit of Vitamin D and hip fractures are common. There exists relationships between both conditions, and it have been […]
Copper is an essential micronutrient for organism health. Dietary changes or pathologies linked to this metal induce changes in intracellular […]
Objetivo: a) describir los cambios de la adiposidad corporal, b) cuantificar el incremento de la presión arterial y c) verificar […]
La demencia es un síndrome que interfiere en funciones corticales de la persona, posiblemente causado por déficit de vitamina B12. […]
El equipo docente de la carrera de nutrición y dietética de la Universidad San Sebastián, viene desarrollando desde hace tiempo […]
Introducción: las enfermedades neuromusculares o pulmonares crónicas en niños predisponen la aparición de trastornos respiratorios del sueño. Los estudios nocturnos […]
Introducción: El estado nutricional de los niños puede ser un elemento predictor de salud en la edad adulta, la población […]
Objetivo: determinar los patrones de alimentación y asociar el consumo de diversos alimentos con el estado nutricional de estudiantes universitarios […]
La funcionalidad de la célula eucariota depende de la membrana celular, de la información genética y de la acción de […]
