La presente investigación tiene por objetivo determinar los hábitos alimentarios y condición física 252 de los estudiantes de Pedagogía en Educación […]
Abstract: The prevalence of childhood obesity has increased substantially in the recent decade as a result of the reduction in […]
Las isoflavonas de soya son un grupo de compuestos bioactivos, no nutritivos, de naturaleza fenólica, no esteroidal, encontrados en la […]
Los adultos mayores (AM) son cada vez más prevalentes en nuestro país, por lo cual se hace relevante los estudios […]
The excessive consumption of soft drinks (SD) has shown in studies performed in animals and humans increase the risk of […]
RESUMEN Introducción. El impacto de los edulcorantes no nutritivos (ENN) sobre la ingesta energética y el peso corporal es poco claro, a […]
El sobrepeso y la obesidad están en constante aumento en los países en desarrollo y constituyen uno de los problemas […]
El consumo de bebidas carbonatadas con edulcorantes no nutritivos (ENN) es cada vez más común con el objetivo de mantener […]
Los Fosfolípidos son lípidos anfipáticos, que se encuentran en todas las membranas celulares, disponiéndose como bicapas lipídicas. Pertenecen al grupo […]
El presente trabajo fue desarrollado por la Vicerrectoría de Aseguramiento de la Calidad de la Universidad San Sebastián durante el […]
